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欧風料理エスカルゴの公式Webページです。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.059-353-1920

(お昼の12:00頃~携帯電話に転送しております。)
現在ランチタイムは営業しておりません、水曜日は定休日です。

季節のおすすめ season menu

実際のメニューは頻繁に変更しております、品切れ、未入荷などの場合もございます。

牡蠣のオーブン焼き

店内イメージいろんな産地から、生産者直送で入荷してきます。
現在使っているのは兵庫県赤穂市坂越産の殻付き牡蠣!
ここの牡蠣は殻は小さいのですが、身はパンパンに詰まっています。
生食用ですが、当店では原則加熱してお出しします、焼きの他にも
ワイン蒸しとかカキフライでも…そろそろ終盤。

                      3個\900~

アスパラガスのフリット

食材イメージ

アスパラ前線も北上してきます、新鮮で太い物は甘味があり格別な味!
シンプルに洋風の天麩羅のフリットや、茹でてサラダはもちろん、
グリルやソテーにしても美味しいです。これもその時によっては、
良い物が無い場合もありますので、予めご了承ください。

                      \800


フルーツトマト最盛期

食材イメージ甘酸っぱい美味しいトマトも春が最盛期、夏場は無いです。
現在カプレーゼとかで活躍中、ちょっと暖かくなってきたら
冷製パスタなどもいいですね。初夏までは入荷不安定ですが、
いろんな野菜があって嬉しい時期です。

                      \800


タケノコの生ハム巻き

食材イメージ早くも地元のタケノコが出始めました、もうちょっとすると
価格も安定してきて、毎年恒例このメニューも出番です。
バジルと共に生ハムで巻いてこんがりソテー、なかなか
洋風アレンジが難しい素材ですが、これは人気です。

                      \800


レア焼き ビーフカツレツ

食材イメージお値打ちで美味しい赤身のタスマニア産のサーロインを使用して、
バター風味に焼き上げます。マスタードやレモンなどの薬味と
玉葱たっぷりのソース等いろいろお試しください。並べると
多く見えますが、意外にサッパリ食べられますよ。

                      \2,000


黒アワビのステーキ!

食材イメージ地元産地では伊勢海老が終わると夏場はアワビが始まります。
予め軽い味付けで柔らかく煮て、こんがり焼き上げます。
できれば薄切りにせず、大き目のブツ切りで噛んでください!
至福の味わいです、ご予約にて承ります。

                      \時価



店舗イメージ

shop info.店舗情報

欧風料理エスカルゴ

〒510-0075
三重県四日市市安島1-6-11
タイムズガーデン2F
TEL.059-353-1920