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欧風料理エスカルゴの公式Webページです。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.059-353-1920

(お昼の12:00頃~携帯電話に転送しております。)
現在ランチタイムは営業しておりません、水曜日は定休日です。

季節のおすすめ season menu

実際のメニューは頻繁に変更しております、品切れ、未入荷などの場合もございます。

牡蠣のオーブン焼き

店内イメージいろんな産地から、生産者直送で入荷してきます。
現在使っているのは兵庫県赤穂市坂越産の殻付き牡蠣!
ここの牡蠣は殻は小さいのですが、身はパンパンに詰まっています。
生食用ですが、当店では原則加熱してお出しします、焼きの他にも
ワイン蒸しとかカキフライでも…そろそろ終盤。

                      3個\900~

自家製のカラスミ

食材イメージ

ボラの卵巣が出回る毎年11月頃に仕込み、売り切れ終了となります。
干していない半生タイプ、トーストにのせてキャヴィア感覚で!
今シーズンは豊作だったので、もうしばらくあります。
年々価格が高騰していくのが玉にキズですが…。

                      \1,600


菜の花とイタリア産チーズの春巻き

食材イメージほろ苦い春の味、スカモルツァチーズとアンチョヴィなども
いっしょに巻き込んで、オリーヴ油でサクッと焼き上げます。
ハーブソルトを添えて、白ワインやビールにピッタリ。


                      \800


自家製タリアテッレのカルボナーラ

食材イメージ手作りの"きしめん"のような平たいパスタです。
卵・生クリーム・パンチェッタ・パルメザンチーズのシンプル
スタイル、炭水化物系もワインのお供に少しあると嬉しいね。
どちらかというと、白ワインに合うかなぁ?

                      \1,000

レア焼き ビーフカツレツ

食材イメージお値打ちで美味しい赤身のタスマニア産のサーロインを使用して、
バター風味に焼き上げます。マスタードやレモンなどの薬味と
玉葱たっぷりのソース等いろいろお試しください。並べると
多く見えますが、意外にサッパリ食べられますよ。

                      \2,000


伊勢海老!

食材イメージ高嶺の華となっていますが、とりあえず春まが漁期の旬の物です。
できれば1尾が400g以上の大きなものを、ブリッと美味しいです。
鳥羽・答志島産など、事前のご予約にて、これも終盤です!

                      \時価



店舗イメージ

shop info.店舗情報

欧風料理エスカルゴ

〒510-0075
三重県四日市市安島1-6-11
タイムズガーデン2F
TEL.059-353-1920