2002.晩秋 Palette

パレットに色を絞りだすようにソムリエ春代が
季節に合わせたワインを心をこめて選びました


1、第一に飲み心地が良いこと
2、気軽なリーズナブルな価格
3、すべての方が満足するクオリティー

上記の厳しい条件をクリヤーしたワイン。
今回もがんばって探しました!

そろそろ暑さも遠のき食べることが楽しい季節になりました。
テーブルの雰囲気作りに欠かせないワインをご紹介します。


1、ラングロワ クレマン・ド・ロワール
         ボランジェ社 (フランス・白) ハーフボトル
 \2,300\2,000
英国王室御用達のシャンパンメーカーがロワール川流域で造る泡立ち、美味しさ
そのままのお値打ち発泡酒。食前のアペリティフでムード造りは成功間違い無し!

2、ガーヴィ ヴァレルボ社 (イタリア・白) \2,800\2,300
北イタリアの爽やかな酸味はカキによく合うはず。品切れ御免の数量限定です!

3、ピノ・グリージョ イソンゾ レゼルヴァ セレクション 
                 ポッリーニ社 (イタリア・白) \2,600\2,200

香草カモミールの花や熟した果物の香り、すっきりした酸味の余韻に豊かな果物の甘い
風味が追いかけてくる。

4、フォリレテ・ヴィーニャ ヴァレルボ社 (イタリア・白) \2,600\2,300

"お酒は弱いけどワインは飲んでみたい"もうそんな方にピッタリの甘口ワイン。
まだアルコール発酵されていない葡萄の甘味が豊かでそのくせフレッシュ!
それにアルコール度4.5%というやさしいワインです。食後のデザートワインとしても・・・。

5、モンテプルチャーノ・ダブルッツオ
          バローネ・コルナッキャ社 (イタリア・赤) \3,000\2,600
ワインの名産地トスカーナ州で広く栽培されているサンジョベーゼ種の葡萄を
隣りのアブルッツオ州へ移植させて大成功したコストパフォーマンス抜群の
掘り出し物ワインです。飲みごたえアリ!

6、コート・デュ・ローヌ シャプティエ社 (フランス・赤) \3,2002,800

この蔵元のワインには必ず点字が打ってある。こんなきめ細やかな配慮が
お値打ちなワインにも隅々まで行き渡っていて南フランスの日照のよさを
充分生かしながら喉越しがよいパワフルなワインに仕上げている。

毎日上記ワインの中から2〜3種のグラスワインもお試しいただけます。

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